“El americano” es un cóctel para empezar la velada y combinar con una cena de toque afrodisíaco como las ostras, el marisco o las fresas.
Cóctel afrodisíaco El Americano
Siguiendo con nuestra propuesta de conocer algunos cócteles afrodisíacos, para este fin de semana os propongo “el americano”, un cóctel ideal para empezar la velada y que , a menudo, se utiliza para activar el apetito. Tiene un gusto ligeramente amargo, pero combina muy bien con el vermouth y el punto ácido del limón. Su nombre es uno de los que más ha variado. En sus inicios se lo conocía como «Milano-Torino», porque estaba hecho con Campari (de Milán) y Cinzano (de Turín). Más tarde se convirtió en la bebida preferida de los americanos que visitaban el bar de Gaspare Campari, por lo que recibió el apodo de «el americano».
Este cóctel es ideal antes de una cena romántica, sobretodo si vais a combinarlo con alimentos que tengan propiedades afrodisíacas como las ostras, las fresas o el chocolate, ya que sirve para acentuar todavía más este efecto.
Cómo preparar un cóctel “El Americano”
- 30 ml de Campari
- 30 ml de Vermouth Rojo
- Soda
- Piel de Naranja
- Hielo
Se sirve «on the rocks», es decir, se vierte sobre el hielo directamente. Primero colocamos el hielo en el vaso y le añadimos el Campari, el vermouth rojo y un toque de soda. Para adornarlo, podemos usar un poco de piel de naranja, que combinará muy bien con el sabor del Campari.
Para la presentación, recomiendo usar un vaso bajo y poner 3 o 4 cubitos. Si después de prepararlo dejas el vaso un par o tres de minutos en el congelador, el frio del vaso hará que tu cocktail aun esté más delicioso.
